1986年，台湾首间休閒旅馆—垦丁凯撒大饭店诞生，成为垦丁顶级度假风潮之指标。全新改装后，更蜕变为热情欢乐的峇里岛风度假天堂。2007年獲「世界頂級島嶼飯店聯盟」(EIHR, Exclusive Island Hotels & Resorts)評選入會，為台灣唯一受邀入盟，晉身為世界頂級飯店聯盟之一，持續至今。2010年成為台灣首家獲五星級評鑑之休閒飯店，2014年再度獲五星級認證。休閒度假指標地位無可取代，誠摯邀您共同體驗墾丁凱撒的獨特風情。
垦丁凯撒是国家公园境内唯一的五星级饭店，当时不少游客是「为了凯撒而到垦丁」；现今垦丁凯撒将峇裡岛顶级Villa以精緻装潢与南洋风情完美呈现，以全新姿态绽放光芒，为凯撒故事写下了新页。热忱服务，永远挂笑容的接待人员，让垦丁凯撒拥有许多伴随成长的老朋友，满意的笑容与感动，是垦丁凯撒前进的最温暖动力！
垦丁凯撒大饭店位于南台湾恆春半岛上，邻近垦丁国家公园，拥有蔚蓝天空、美丽沙滩与怡人的热带度假风情，是垦丁地区休閒饭店的首选。瀰漫悠閒氛围，亲切的服务人员，温馨放鬆感让人就像在家一样自在。完善休閒活动，无论是动感刺激行程、与亲子共游或两人甜蜜世界，在垦丁凯撒，您都可拥有。欢迎前来感受国境之南的热带风情，带回湛蓝的美好回忆!
EIHR(Exclusive Island Hotels & Resorts）于2001年1月于法国成立之后，所揭示的旅游经验与服务品质，迅速风靡整个欧洲旅游市场，更成为全球顶级旅游的第一品牌，杜拜帆船饭店、Aman饭店集团、BULGARI Hotels&Resort,Bali、希腊Blue Palace Resort & Spa 等顶级休閒渡假饭店竞相申请加入联盟。标榜着「位于美丽岛屿」、「顶级享受」、「贴心款待」的EIHR联盟认为：旅游是一种艺术，饭店有义务提供客人舒适、愉悦、放鬆的服务，让客人在渡假期间享有最愉快的体验，在EIHR长达四个月的审核后，2007年一月起，垦丁凯撒大饭店正式受邀入盟，晋身为世界顶级饭店联盟之一。
World Luxury SPA AwardsWorld Luxury SPA Awards位居全球SPA品牌的指标性奖项，获奖之品牌，皆被视为SPA领域中「品质」、「创新」与「服务」的领导地位。垦丁凯撒引进之国际知名品牌Angasana SPA，于2014年荣获「最佳顶级饭店SPA」。严格的评选过程，经87个国家的专业顾问筛选、全球近1500间的SPA品牌共同角逐提名，及千名神秘客两阶段评选。垦丁凯撒-Angasana SPA以全亚洲最受好评的自然舒活技法，让客人在SPA服务中感受到最细致的体验，无可取代的杰出服务，成为南台湾首度获得国际SPA大奖肯定的饭店。
由全省10家知名五星级饭店及格上租车公司串联而成的菁鑽联盟，成立至今秉持五星级饭店的服务水准及顾客至上的本质，垦丁凯撒大饭店更为菁鑽联盟创会元老，与联盟一起成长茁壮，希望入住凯撒的游客都能留下最美好的回忆。联盟共同推出的「菁鑽联盟联合贵宾券」因选择性多且内容丰富，更成为旅游者「一券在握、随行所欲」的秘密武器，让游客能自由的穿梭在拥有服务品质保证的全台知名五星饭店中。
World Luxury SPA Awards位居全球SPA品牌的指標性獎項，獲獎之品牌，皆被視為SPA領域中「品質」、「創新」與「服務」的領導地位。墾丁凱撒引進之國際知名品牌Angasana SPA，於2014年榮獲「最佳頂級飯店SPA」。嚴格的評選過程，經87個國家的專業顧問篩選、全球近1500間的SPA品牌共同角逐提名，及千名神秘客兩階段評選。墾丁凱撒-Angasana SPA以全亞洲最受好評的自然舒活技法，讓客人在SPA服務中感受到最細致的體驗，無可取代的傑出服務，成為南台灣首度獲得國際SPA大獎肯定的飯店。
由全省10家知名五星级饭店及格上租车公司串联而成的菁鑽联盟，成立至今秉持五星级饭店的服务水准及顾客至上的本质，垦丁凯撒大饭店更为菁鑽联盟创会元老，与联盟一起成长茁壮，希望入住凯撒的游客都能留下最美好的回忆。联盟共同推出的「菁鑽联盟联合贵宾券」因选择性多且内容丰富，更成为旅游者「一券在握、随行所欲」的秘密武器，让游客能自由的穿梭在拥有服务品质保证的全台知名五星饭店中。
