餐飲介紹

發現西餐廳

發現西餐廳嚴選時令海鮮與世界各地優質食材，融合恆春半島豐饒物產，呈獻中式、西式、日式等多國經典料理，為每位饕客帶來豐富且多元的美食體驗。

蓮花餐廳

蓮花餐廳將泰國的飲食文化與台灣在地食材巧妙結合，除可品嚐到經典泰式料理，主廚更將台式火鍋元素融入泰式火鍋中，為饕客打造出別具一格的美味體驗。

大廳酒吧

大廳酒吧挑高空間與落地窗設計，將大尖山的壯麗景致巧妙融入室內氛圍。無論白晝或夜晚，皆可於此細品香醇咖啡、經典調酒與特色飲品，搭配精緻糕點與輕食，愜意享受每一刻的美好時光。

小灣酒吧

小灣酒吧擁有開闊的視野與海天一線的絕美景致，結合熱帶風味與海洋元素，打造獨具特色的微醺體驗，無論午後閒適、黃昏小酌，或夜晚沉醉於滿天星斗，都能沉浸在悠然愜意的度假時光。

烘焙坊

烘焙坊嚴選法國、日本頂級原料，結合當季水果與優質食材，呈獻層次豐富的烘焙美味，從經典歐式麵包、細緻蛋糕到獨具巧思的節慶限定甜點，每一款皆由西點主廚細心研製，更有多樣化的經典伴手禮品推薦，將旅程的美好帶回細細品味。

庭園BBQ

庭園BBQ位於綠意環繞的戶外花園區，以炭火現烤的熱情料理為主軸，搭配多樣豐富的自助餐點，讓饕客在微風拂面與星光相伴下，盡情品味舌尖上的繽紛滋味。